Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 10 сентября 2026 г.
Пирог сладкий с яблоками.
Пирог сладкий с яблоками. Рецепт из книги 1990 года. 2 стакана муки 3-4 стакана молока 12 гр дрожжей 2-3 столовые ложки сливочного масла или маргарина 2-3 яйца 2-3 столовые ложки сахара. Этот пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок. Дрожжевое тесто раскатайте слоем в, 0,5 см, положите на подготовленный противень лист (можно использовать круглую сковороду), обрежьте лишнее тесто, положите начинку и загните края на 1,5-2 см. Из остатков теста нарежьте узкие полоски и сделайте поверх начинки решётку. Полоску теста приклейте яйцом к краям пирога. Затем поставьте пирог в тёплое место. Когда пирог поднимется, смажьте верх взбитыми яйцами и поставьте в жаркий духовой шкаф на 20-30 минут. Готовый пирог осторожно снимите с противня , положите на бумагу, обсыпьте сверху сахарной пудрой, смешанной с ванилью, нарежьте, уложите на блюдо.