Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 3 сентября 2026 г.
Аджика сырая.
Аджика сырая. 1 кг красного перца горького 1 кг красного болгарского перца 4 головки чеснока 🧄 1 пучок кинзы или петрушки. Дважды пропустить через мясорубку, добавить столовую ложку сухих молотых семян кинзы, столько же хмели-сунели (я же делала без этих приправ), соль по вкусу. Советую при перемешивании руками, использовать перчатки (я в молодости мешала рукой без перчаток, не было в наличии, в итоге получила ожог кистей рук). Приятного аппетита.