Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 25 августа 2026 г.
Капуста цветная деликатесная.
Капуста цветная деликатесная. 2 кг цветной капусты 1,5 кг помидоров 1 стакан растительного масла 100 гр сахара 80 гр чеснока 120 мл 6% уксуса 200 гр перца болгарского пучок петрушки (укроп, лавровый лист не нужен). Капусту отварить в подсоленной воде 5 минут, воду слить, остудить. Приготовить заливку: помидоры измельчить, чеснок тоже, болгарский перец порезать, добавить соль по вкусу, сахар, уксус, петрушку. Довести до кипения, опустить капусту, проварить на медленном огне 30-35 минут. Горячим разложить по подготовленным банкам, закатать. Приятного аппетита 😋