Рецепты старые без видео + современные с видео
Еда и рецепты · 24 августа 2026 г.
Цукаты из сушёной тыквы.
Цукаты из сушёной тыквы. Сделала первый раз, ради эксперимента ( просто была порция гр 200 сушёной тыквы, мл 200 холодного сиропа, в котором готовила цукаты из тыквы обычным способом, залила, часа три постояли, настоялись и знаете, скажу Вам, они намного вкуснее, чем по традиционному рецепту, кусочки целенькие, в меру твёрденькие, не разваливаются. Сироп не сливала, так и находятся в нём. Высушила тыкву в духовке: режется примерно 1х1 см, можно и покрупнее, но ненамного (пробовала мельче и тоньше, но она при сушке прилипает к бумаге и из-за этого дольше сушится 🤷♀️). Сушу при минимальной температуре 50 градусов (у меня электрическая духовка) часа два-три, несколько раз переворачиваю.