Творожное песочное тесто: нежность в каждом кусочке
Творожное песочное тесто: нежность в каждом кусочке Секрет рассыпчатой и одновременно нежной выпечки? Это творожное песочное тесто! Готовится за 5 минут, а результат — всегда восторг. Что нужно: - Мука — 300 г - Сливочное масло (холодное) — 200 г - Творог — 200 г - Сахар — 1–2 ч. л. - Соль — 0,5 ч. л. Как делаем: 1. В муку натираем холодное масло, добавляем соль и сахар. Быстро перетираем руками в крошку. 2. Добавляем творог и собираем тесто в шар. Долго не месим! 3. Убираем в холодильник на 30 минут. Идеально для печенья, рогаликов и пирогов. Выпечка получается слоистой, с приятной творожной кислинкой.
9 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
41 подписчиков · Еда и рецепты