Овощи с мясом, вкусный летний пп ужин.
Овощи с мясом, вкусный летний пп ужин. На 100 г - 88 кКалорий БЖУ -. 7,3/6/4 Ингредиенты: Мясо куриное без кожи (голень, бедро, грудка) -400 г Фасоль стручковая (свежая, замороженная) - 200 г Лук репчатый - 75 г Морковь - 100 г Сладкий перец - 100 г Кабачок - 200 г Масло растительное - 20 г Чеснок - 20 г Соль по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: Нарезать мясо на небольшие кусочки, отправить на разогретую сковороду смазанную маслом. Тушить мясо в течение 10 минут, если использовать домашнюю курицу, время приготовления увеличить до 20 минут. В то время когда готовится курица подготовим овощи. Рекомендуем не нарезать очень мелко, иначе все превратится в "кашу". Сначала добавляем к мясу фасоль и морковь, оставляем под закрытой крышкой, тушиться 10 минут периодически помешивая. Затем добавляем лук, кабачок и сладкий перец, готовить 5 минут. В конце приготовления добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, а также добавить зелень. Выключить огонь и оставить под крышкой настояться минут на 10. Приятного аппетита!