✅САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА»
✅САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА» ❤️Простая и в тот же момент оригинальная закусочная подача салата. 🚩КБЖУ на 100 г: 147/12/8.5/5 ✅Ингредиенты: 100 г горбуша (консервированная) 100 г картофель 100 г морковь 2 шт. яйцо 70 г сыр маложирный 15% 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут (белый) 1 ст.л. соевый соус 2 ст.л. сметана 10 % ✅Процесс приготовления Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошо перемешать. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить на сухой сковороде. Обвалять шарики в кунжут