Курица со стручковой фасолью и овощами
Курица со стручковой фасолью и овощами ✅75/9.5 / 1.8 / 4.4 Ингредиенты: ▫️Куриное филе 300 гр ▫️Стручковая фасоль 200 гр ▫️Морковь 150 гр ▫️Лук репчатый 50 гр ▫️Чеснок 5 гр ▫️Соевый соус 20 мл ▫️Лимонный сок 20 мл ▫️Имбирь 5 гр ▫️Йогурт 0% 100 мл ▫️Соль, сушеные травы и перец - по вкусу Приготовление: ▫️Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами, добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться. ▫️Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порезать мелко. ▫️Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой, иногда помешивая, 4-5 минут, затем добавить к курице стручковую фасоль, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут. ▫️Добавить на сковороду лук и морковь, тушить, постоянно помешивая, около 8-10 м. ▫️Влить к курице и овощам йогурт, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.