ЗОЖ без фанатизма

🥒 КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ КБЖУ на 100 г: 95 / 6 / 5 / 7 ⠀ Ингредиенты: Для основы: ▫️Кабачки — 2 шт. ▫️Яйца — 3 шт. ▫️Сметана 10% — 2 ст. л. ▫️Мука — 4 ст. л. ▫️Соль — по вкусу Для начинки: ▫️Творожный сыр — 150 г ▫️Чеснок — 1–2 зубчика ▫️Помидоры — 1–2 шт. ▫️Свежая зелень — по вкусу ⠀ Рецепт: - Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. - Хорошо отжать выделившийся сок. - Яйца смешать со сметаной, затем соединить с кабачками. - Добавить муку и ещё раз тщательно перемешать до однородной массы. - Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределить в виде прямоугольника. - Выпекать при 190 °C около 20 минут до лёгкого зарумянивания. - Остудить основу и перевернуть её румяной стороной вверх. - Смешать творожный сыр с измельчё…

Ленивая овсянка, которая насытит надолго КБЖУ на 100 гр: 93.5/4.1/3.3/11 Ингредиенты: - овсяные хлопья 4 ст.л - какао 1 ч.л - молоко 4 ст.л - протеин 1 ч.л - греческий йогурт 120 гр - банан 1 шт

Фото

соус из укропа🔥 ✅Ингредиенты: Укроп — 300 гр (без толстых стеблей) Лимон — 1 шт. Растительное масло — 3 ст.л. (лучше оливковое) Горчица — 3 ст.л. (лучше дижонская) Чеснок — 1-2 зубчика (или по вкусу) ✅Как приготовить: Укроп вымыть и отрезать толстые стебли. Они для соуса будут грубоваты. Лучше использовать только веточки. Веточки нарезать на более мелкие части и сложить в чашу блендера. Натереть цедру с целого лимона. Но только верхнюю желтую часть. Белая часть шкурки точно не нужна. От нее соус будет сильно горчить. Выдавить в укроп сок половины лимона. Влить оливковое или любое другое растительное масло. Но оливковое лучше. Добавить горчицу. Горчицу лучше взять дижонскую. Она менее острая и не такая горькая как обычная. А еще она немного сладковатая. И это делает соус более гармоничн…