Филиал ФБУЗ "ЦГиЭ в АО в Камызякском и Приволжском районах"
Здоровье · 6 октября 2026 г.
🏷 Как читать этикетку: 5 строк, которые стоит найти на упаковке
🏷 Как читать этикетку: 5 строк, которые стоит найти на упаковке Покупаем продукты быстро, а ведь вся важная информация уже написана на упаковке. Разберём, на что смотреть 👇 📅 «Годен до» или «Употребить до»? По правилам маркировки это равнозначные формулировки. Обе означают конец срока, до которого продукт безопасен при правильном хранении. Если указано «годен 5 суток», срок считают от даты изготовления. Срок вышел? Не ешьте, даже если вид и запах кажутся нормальными. ❄️ Условия хранения Ищите температуру, например «от 0 до +6 °C». Срок годности действует только при соблюдении этих условий. Продукт долго простоял в тепле: срок на нём уже не действует. Вскрыли упаковку: смотрите отдельный срок хранения после вскрытия, закройте и уберите в холод. Размороженное не замораживайте повторно, если на упаковке нет такого разрешения. 🔍 Что смотреть в составе Порядок: ингредиенты перечисляют по убыванию доли, чего больше, то стоит первым. Добавки: указаны названием или кодом «Е» с функцией (краситель, консервант, загуститель). Аллергены: выделены в составе или указаны отдельно, например «содержит молоко, глютен». Пищевая ценность: белки, жиры, углеводы и калории на 100 г. 🛒 Быстрая проверка в магазине ✔ Упаковка целая, не вздутая, без подтёков. ✔ Срока хватит, чтобы успеть съесть. ✔ Охлаждённое лежит в холодильной витрине, а не рядом с ней. ⚠️ Нет русского текста, даты или состава? Лучше не брать. Сохраните карточки, чтобы не забыть, и перешлите тем, кто закупает продукты для семьи 📍 Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области в Камызякском и Приволжском районах»