Такой домашний паштет удобно приготовить вечером, а утром уже будет готов отличный завт...
Такой домашний паштет удобно приготовить вечером, а утром уже будет готов отличный завтрак Нежная курица, грибы, овощи и немного фисташек - получается интереснее обычного паштета и очень вкусно на кусочке свежего или подсушенного хлеба. Нам понадобится: 🍗 курица - 300 г 🥕 морковь - 1 шт. 🧅 репчатый лук - 1 шт. 🍄 шампиньоны - 100 г 🌿 стебли сельдерея - 2 шт. 🧄 чеснок - 3 зубчика 🥜 фисташки - 30 г 🧈 сливочное масло - по вкусу 🧂 соль и специи - по вкусу 🌰 мускатный орех - по вкусу Курицу отвариваем до готовности вместе с морковью, стеблями сельдерея и чесноком. Отдельно обжариваем мелко нарезанный репчатый лук с шампиньонами до готовности. Отварную курицу и овощи соединяем с обжаренными грибами и луком. Добавляем немного сливочного масла, соль, любимые специи и щепотку мускатного ореха. Пробиваем всё блендером до желаемой консистенции. В конце добавляем фисташки и ещё немного перемешиваем. Вместо фисташек можно взять грецкие орехи - тоже получается вкусно. Перекладываем паштет в подходящую ёмкость, плотно закрываем и отправляем в холодильник на ночь. #закуски #простые_рецепты #готовтм_быстро