⚡Домашний плавленый сыр
⚡Домашний плавленый сыр Рецепт: 250 г творога 50 г сливочного масла, растопленного 1 яйцо 1 ч.л. лимонного сока 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды Добавки: ветчина, зелень, зелёный лук, маслины, вяленые томаты ✔В ковш или кастрюлю с толстым дном перекладываем творог, добавляем яйцо, растопленное масло, соль, соду и лимонный сок. Тщательно пробиваем блендером до однородности. ✔Убираем на плиту и постоянно помешивая нагреваем на средней температуре, пока масса полностью не расплавится. Теперь ещё раз пробиваем блендером. ✔Сыр можно оставить в таком виде, а можно добавить добавки на свой вкус. Я выбрала ветчину и зелёный лук. Может быть любая зелень, вяленные томаты или маслины или всё что угодно на ваш вкус! ✔Добавки мелко измельчаем и подмешиваем в сыр. В контакт накрываем плёнкой и оставляем полностью остыть. Потом убираем в холодильник на несколько часов или на ночь. 😍Очень вкусный сыр получается, а главное что в составе натуральный творог и сделать такой сыр можно в любое время! #плавленый_сыр #домашний_сыр #быстрые_рецепты #новые_рецепты