🍖 ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
🍖 ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Нежное мясо, мягкий картофель и ароматная зажарка — это тот самый ужин, который помнит вся семья! Солёные огурчики и сметана рядом — и вечер удался на славу! ❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свинина/говядина — 500 г • Картофель — 600 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Томатная паста — 1 ст.л. • Масло — 3 ст.л. • Соль, перец, паприка — по вкусу • Зелень — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Мясо нарежьте кубиком, обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. 2️⃣ Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте 5 минут. 3️⃣ Выложите нарезанный картофель, томатную пасту, чеснок, специи. 4️⃣ Залейте водой почти до уровня продуктов, накройте крышкой. 5️⃣ Тушите на среднем огне 30-35 минут до готовности картофеля. 6️⃣ Посыпьте зеленью и подавайте со сметаной! ⏱️ 50 мин | 🔥 ~450 ккал 💡 Лайфхак: мясо обжаривайте на сильном огне, чтобы появились вкусные поджарки — от них весь супер-аромат! А если добавить копчёнуюпаприку — вкус станет невероятно насыщенным. 👉🏻Рецепты на каждый день