Совершенно верно ✅
Совершенно верно ✅ Ну конечно же, белый и круглый - это рис! 😅🍚 Спасибо за комментарии 🤗 Да, секретный пленник, который притворился мясом и заставил сына искать в тарелке котлету — это обычный круглозерный рис😁 А блюдо, которое скрывается за этим белым чудом с капустой называется лаханоризо. Звучит как сложно, а на деле — это греческая душа нашей тушеной капусты. Почему это любовь с первой вилки? Сытность без мяса. Рис внутри разбухает, впитывает томатный сок и масло. Получается такая плотная, «жевательная» текстура, что мозг стопроцентно верит: здесь есть фарш😉 Тот самый «щелчок». Секретный ингредиент, который переводит блюдо из разряда «просто овощи» в «высшую лигу» — это лимонный сок в самом конце. Он балансирует сладость капусты и дает ту самую свежую искру.💥 Была полезной? Ставьте ❤️ Подписаться ✍️