Домашние блюда

🧄 Чесночные гренки на закуску Что нужно: хлеб бородинский – 200 г. чеснок – 7 зубчиков твёрдый сыр – 10 г. Соус: сметана – 200 г. чеснок – 2 зубчика зелень твёрдый сыр – 10 г. Домашние блюда

Мясо по-французски 😌 Ингредиенты: Свиной карбонад - 700 гр. Картофель - 1 кг. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец - по вкусу Помидоры - 1 шт. Сливочное масло - 80 гр. Для шапочки: Сыр гауда - 150 гр. Майонез - 5 ст. л. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 шт. Выпекаем при 180⁰ 60 минут Домашние блюда

🍣 Ленивые роллы: простота, которая покоряет! Есть ли у вас желание попробовать нечто легкое и при этом невероятно вкусное? Эти ленивые роллы точно станут вашим новым фаворитом! 📝 Ингредиенты: • Отваренный рис (плюс рисовый уксус, сахар и соль) • Форель слабосоленая ~150г • Два огурца • 1-2 крабовые палочки • Творожный сыр • Соус ореховый и сладкий чили 🔥 Приготовление: 1. Отварите рис и смешайте его с рисовым уксусом, сахаром и солью. 2. Очистите огурцы и нарежьте их тонкими полосками с помощью овощечистки. 3. Нарежьте форель на тонкие ломтики. 4. В формочки выложите огурец и форель (в разные). 5. Плотно уложите рис, добавьте начинку, немного листа нори и творожный сыр. 6. Накройте еще одной порцией риса и тщательно прижмите ложкой. 7. Аккуратно п…

🍂 Крем-суп из тыквы с бататом и беконом 🧡 Осень – время согревающих блюд, и этот крем-суп станет идеальным выбором для уютного вечера! 📝 Ингредиенты: • 1 кг тыквы баттернат (вес в неочищенном виде указан) • 1 крупный батат • 2 небольшие луковицы • 6 зубчиков чеснока • Большой сладкий томат • Оливковое масло • 40 г сливочного масла (у меня из заготовок с мёдом и чили) • 250 г сливок от 20% • 3-4 столовые ложки плавленного сыра • Лимонный перец и соль по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Тыкву и батат очистите и нарежьте кубиками, выложите в форму вместе с половинками лука и томатом. 2. Полейте оливковым маслом, посолите, добавьте специи и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут под фольгой. 3. Доставайте, перекладывайте овощи в чашу, вливай…

🥘 Азу по-татарски Как же приятно, когда на плите готовится ароматное блюдо, которое собирает за столом всю семью! 📝 Ингредиенты: • Говядина — 700 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Лук — 300 г • Чеснок — 15 г • Томатная паста — 1 ст. л. • Сахар — 1 ч. л. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Рассол от солёных огурцов — 150 мл • Вода — 200 мл • Огурцы солёные — 150 г • Зелень — 20 г • Картофель — 400 г 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте до мягкости. 3. Вмешайте томатную пасту, сахар, соль и перец. Тщательно перемешайте. 4. Влейте рассол и воду, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1.5 часов. 5. В конце добавьте солёные огурцы и н…

Десерт к чаю за 25 минут Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пачка Крем: Сливки 33% - 100 мл. Сахарная пудра - 80-100 г Маскарпоне сыр - 200 г Любые ягоды и фрукты Приятного аппетита! Домашние блюда