🍩 Воздушные пышки, которые растопят сердце! — 26 сентября 2026 г. в 07:10:24.278
🍩 Воздушные пышки, которые растопят сердце! Как приятно начинать день с ароматной выпечки! 📝 Ингредиенты: • Молоко – 200 мл. • Сухие дрожжи – 5 гр. • Сахар – 1 ст.л. • Соль – 1 ч.л. без горки • Растительное или оливковое масло – 2 ст.л. • Мука – 400-450 гр. 🔥 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавьте дрожжи, сахар, соль и масло, затем частями всыпьте просеянную муку. 2. Замесите мягкое, слегка липкое тесто (не делайте его тугим!). 3. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 ч. до увеличения в объёме в 2 раза. 4. Обмять тесто и положите в холодильник на 12-24 ч. для максимальной воздушности. 5. Достать тесто, оставить при комнатной температуре на 1-2 ч. до подъёма, сформировать пышки и обжарить с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корочки. Каждый кусочек этих пышек — это легкость и уют. Подавайте их горячими с джемом или медом — и утро станет по-настоящему особенным! Домашние блюда