🍒 Вишневый пирог с кремом — 25 сентября 2026 г. в 11:10:38.716
🍒 Вишневый пирог с кремом Как же приятно, когда из духовки доносятся сладкие ароматы спелой вишни и нежного теста! 📝 Ингредиенты: • Тесто слоеное бездрожджевое 300 гр. • Вишня замороженная 400 гр. • Лимонная цедра • Сахар 50 гр. • Крахмал кукурузный 1 ст. л. Для крема: • Сметана 200 гр. • Яйцо 1 шт. • Сахар 40 гр. • Сухари панировочные 40 гр. • Яйцо для смазывания теста • Масло для смазывания формы • Форма 20 см. 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. В миске смешайте вишню, сахар, крахмал и лимонную цедру. 3. Раскатайте тесто и выложите им форму, оставив бортики. 4. Выложите вишневую начинку на тесто. 5. Для крема взбейте сметану, яйцо и сахар до однородности. 6. Добавьте панировочные сухари и тщательно перемешайте. 7. Вылейте крем на вишни и равномерно распределите. 8. Смажьте края теста яйцом. 9. Выпекайте пирог 30 минут до золотистой корочки. Скоро у вас на столе появится кусочек сочного счастья, который отлично подойдет для уютного вечера с чаем! Домашние блюда