Маковые булочки с нежной начинкой 🌟 — 21 сентября 2026 г. в 11:10:25.920
Маковые булочки с нежной начинкой 🌟 Если хотите сделать свой день особенным, начните его с ароматных булочек, которые удивят даже самых искушенных гурманов! 📝 Ингредиенты: • 50 мл воды тёплой • 1 ч.л сахара • 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) • 1 ст.л муки Тесто: • 100 мл молока • 60 г сливочного масла • 50 г сахара • 1/2 ч.л соли • 400-440 г муки Начинка: • 150 г мака • 300 мл молока • 120 г сахара • 50 г сливочного масла 🔥 Приготовление: 1. В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, добавьте муку, оставьте на 15 минут для активации. 2. В другой миске смешайте молоко, растопленное масло, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. 3. Дайте тесту подойти в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое. 4. Для начинки прокипятите мак в молоке с сахаром и маслом, остудите. 5. Раскатайте тесто, выложите начинку, сверните в рулет и нарежьте на кусочки. 6. Выпекайте при 180⁰ до золотистой корочки. Согрейте булочки чаем или кофе, и насладитесь их неповторимым вкусом! Домашние блюда