🍗 Биточки по-французски
🍗 Биточки по-французски Никогда не знаешь, что приготовить на ужин? Эти биточки станут настоящим открытием! 📝 Ингредиенты: • Фарш куриный 600гр • Лук репчатый 1шт • Соль, по вкусу • Перец по вкусу • Масло топленое 40мл • Чеснок сухой 1чл Начинка: • Лук красный 1/2шт • Огурец соленый 1шт • Шампиньоны 3шт • Помидоры 1шт • Соль по вкусу • Оригано по вкусу • Майонез 3-4ст л • Сыр моцарелла 100гр • Чеснок 1 зубчик 🔥 Приготовление: 1. Лук репчатый мелко нарежьте и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета. 2. В глубокой миске соедините куриный фарш, обжаренный лук, соль, перец и сухой чеснок. Хорошо перемешайте. 3. Для начинки нарежьте красный лук, соленый огурец, шампиньоны и помидоры. Добавьте соль, орегано, майонез и выдавленный чеснок. Перемешайте. 4. На плоскую поверхность выложите куриное фаршевое тесто и сформируйте круглые биточки. 5. В центре каждой биточки положите начинку, аккуратно закройте и придайте форму. 6. Обжарьте биточки на сковороде с оставшимся топленым маслом до золотистой корочки с обеих сторон. 7. В конце посыпьте тертым сыром моцарелла и доведите до готовности под крышкой. Приготовленные биточки удивят своей нежностью и насыщенным вкусом! Подайте их с любимым гарниром и наслаждайтесь каждой ложкой. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!