Чизбургер-пирог с сырным соусом 🍔✨
Чизбургер-пирог с сырным соусом 🍔✨ Когда последний раз вы угощали себя чем-то по-настоящему необычным? Этот пирог с начинкой из фарша и сыра просто создан для уютного вечера! 📝 Ингредиенты: • слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр • кетчуп • фарш - 400 гр • лук • помидор • сыр моцарелла • солёные огурцы • яйцо для смазывания • кунжут Для сливочно-сырного соуса: • сливочное масло - 1 ст. л • мука - 1 ст. л • соль, перец - по вкусу • сливки (20%) - 150-180 мл • сыр - 80 гр 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190°С. 2. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш и готовьте до готовности. 3. В отдельной кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и тщательно перемешайте. Постепенно влейте сливки, доведите до загустения, затем добавьте тертый сыр, соль и перец. 4. Раскатайте тесто и выложите его в форму. На дно нанесите кетчуп, затем уложите слой фарша, нарезанные помидоры, огурцы и сыр. 5. Полейте сливочно-сырным соусом и закройте пирог сверху оставшимся тестом. Смазывайте яйцом и посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-40 минут до золотистой корочки. Этот пирог идеально подходит для дружеских встреч или уютного домашнего вечера. Приготовьте его и насладитесь каждым кусочком! 🍽️ Кухня на каждый день