Хрустящие драники, которые не чернеют! 🥔✨
Хрустящие драники, которые не чернеют! 🥔✨ Забудьте о серых и невкусных картофельных лепешках – эти драники порадуют вас золотистой корочкой и нежной структурой внутри. 📝 Ингредиенты: • Картофель - 1-1.5 кг • Яйцо - 1 шт • Лук - 1 шт • Мука - 100-150 г • Сметана - 1-2 ст/л • Соль и приправа по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. 2. Мелко нарежьте лук и добавьте к картофелю. 3. Вбейте яйцо, посолите и добавьте муку, тщательно перемешайте массу. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте ложкой драники. 5. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки. 6. Подавайте горячими со сметаной. В каждом кусочке – хрустящая корочка и мягкость, которые сделают любой завтрак особенным. Не забудьте поделиться своими впечатлениями! Кухня на каждый день