Фарш с картошкой и сыром «по-мексикански» 😍
Фарш с картошкой и сыром «по-мексикански» 😍 Как насчет сытного ужина, который согреет в прохладный вечер? 📝 Ингредиенты: • фарш - 500 гр • картофель - 600 гр • сыр - 120 гр • консервированная кукуруза - 150 гр • болгарский перец - 1 шт • лук - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • томатная паста - 1 ст. л • растительное масло - 1 ст. л • вода - 250 мл • паприка - 1 ч. л • соль, перец - по вкусу • чили - 1 щепотка (по желанию) • зелень - для подачи 🔥 Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости. 2. На сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. 3. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности, затем добавьте паприку, соль и перец. 4. Вмешайте нарезанный болгарский перец и кукурузу, затем добавьте томатную пасту и воду. Тушите 10 минут. 5. Выложите отварной картофель на дно формы, сверху - мясную начинку. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180°C около 20 минут. Соберите всех за столом, ведь это блюдо - настоящая вечеринка вкусов! Кухня на каждый день