🍽️ Котлеты под шапочкой тар-тар: вкус, который покорит ваше сердце!
🍽️ Котлеты под шапочкой тар-тар: вкус, который покорит ваше сердце! Разнообразьте свой ужин непревзойденным сочетанием ароматных котлет и нежной шапочки из тар-тара. Кто готов попробовать? 📝 Ингредиенты: • курино-свиной фарш - 1 кг • лук - 1 шт • панировочные сухари - 2 ст. л • соль, специи - по вкусу Для шапочки: • сметана - 100 гр • майонез - 100 гр • сыр - 150 гр • огурец маринованный - 2 шт • чеснок - 2 зубчика • горчица Дижонская - 1 ч. л • горчица острая - 1 ч. л • укроп • яйцо - 1 шт • соль - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. 2. Смешайте фарш с обжаренным луком, панировочными сухарями, солью и специями. 3. Сформируйте котлеты и выложите их на противень. 4. Для шапочки смешайте все ингредиенты: сметану, майонез, тертый сыр, нарезанные огурцы, чеснок, горчицу, укроп, яйцо и соль. 5. Нанесите шапочку на котлеты. 6. Запекайте в разогретой до 180° духовке 25-30 минут. Сочетание мясных котлет и пикантной шапочки подарит вам незабываемый вкус, а подача горячими станет отличным завершением вашего дня. Готовьте с удовольствием и делитесь этой находкой с друзьями! Кухня на каждый день