Ой, что нашла. Кляр здесь на вес золота.
Ой, что нашла. Кляр здесь на вес золота. РЕЦЕПТ. Приготовьте рыбу в кляре (филе) ✅Состав: 📌Филе рыбы - 500 грамм 📌Соль - 1,5 чайной ложки 📌Мука пшеничная высшего сорта - 6 столовых ложек с горками 📌Кукурузный крахмал - 3 столовые ложки 📌Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки 📌Приправа для рыбы - 1 чайная ложка 📌Вода - примерно 50 миллилитров, чуть больше 📌Сладкая паприка - 1/2 чайной ложки 📌Растительное масло для фритюра - 300 -400 миллилитров Соус: 🖍️Укроп свежий - несколько веточек 🖍️Сметана 25 - 30% жирности - 1 столовая ложка с горкой 🖍️Майонез - 2 столовые ложки 📌Чеснок - 1 средний зубчик 📌Чёрный молотый перец и соль по 1 щепотке
266 просмотров