🥕 Сочный морковный торт с нежным кремом!
🥕 Сочный морковный торт с нежным кремом! Вы когда-нибудь пробовали торт, который настолько хорош, что хочется его есть каждый день? Этот морковный десерт как раз такой! 📝 Ингредиенты: • Морковь — 150 г (1 шт.) • Яйца — 2 шт. • Коричневый сахар — 100 г • Растительное масло — 60 г • Мука — ~150 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Грецкие орехи — 100 г • Апельсиновая цедра — щепотка • Соль, корица, имбирь, мускатный орех — по вкусу • Сливочный сыр — 140 г • Сливки (33%) — 50 мл • Сахарная пудра — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой терке. 2. В глубокой миске взбить яйца с коричневым сахаром и растительным маслом до однородной массы. 3. Добавить натертую морковь и хорошо перемешать. 4. Смешать муку с разрыхлителем и специями, затем аккуратно ввести в яичную смесь. 5. Всыпать грецкие орехи и апельсиновую цедру, перемешать. 6. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 30-35 минут. 7. Для крема взбить сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой до легкой воздушной консистенции. 8. Остуженный торт разрезать на коржи, промазать кремом и собрать. Торт, пропитанный ароматами корицы и орехов, идеально подойдет для чая с друзьями или уютного семейного вечера. Не забудьте поделиться этим лакомством с теми, кто любит сладкое! Домашняя выпечка