Куриные шашлычки в беконе с барбекю 🍢
Куриные шашлычки в беконе с барбекю 🍢 Когда куриное мясо встречает хрустящий бекон, получается настоящая гастрономическая симфония! 📝 Ингредиенты: • куриная грудка – 400 г • специи для курицы – 0,5 ч.л • сладкая паприка – 0,5 ч.л • сухой чеснок – 0,5 ч.л • растительное масло – 1 ст.л • соль и перец – по вкусу • бекон – по необходимости • соус барбекю – 2 ст.л Красный соус: • помидор – 1 шт • сахар – 1 ч.л • томатная паста – 100 г • соль и перец – по вкусу • зелень (кинза, петрушка, лук, укроп) – 4 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Разрезаем куриную грудку вдоль и нарезаем на полоски. 2. Добавляем специи, паприку, сухой чеснок, масло, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. 3. На полоску бекона выкладываем полоску курицы, сворачиваем рулетом и насаживаем на шпажки. 4. Смазываем шашлычки соусом барбекю. 5. Выпекаем в духовке 30 минут при 180 °C в режиме верх-низ с конвекцией. 6. В процессе готовки пару раз смазываем выделившимся соком. 7. Для соуса измельчаем помидор, добавляем пасту, сахар, соль, перец и зелень. Перемешиваем. Каждый укус этих шашлычков наполнен нежностью курицы и насыщенным вкусом бекона, а домашний соус придаст блюду особую изюминку. Готовь и наслаждайся! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда