🥕 Корейский салат на зиму 🔥
🥕 Корейский салат на зиму 🔥 Сочный, хрустящий и пикантный — этот корейский салат станет настоящим хитом вашего стола! 📝 Ингредиенты: • Кабачок - 1,5 кг • Морковь - 500 г • Болгарский перец (разных цветов) - 3 шт. • Чеснок - 8-10 зубчиков • Базилик - 0,5 пучка • Молотый кориандр - 1 ч.л. • Паприка - 1 ст.л. • Острый перец • Соль - 2 ст.л. • Сахар - 4 ст.л. • Уксус (9%) - 80 мл • Растительное масло - 80 мл 🔥 Приготовление: 1. Нашинкуйте кабачок, морковь и перец соломкой. Измельчите чеснок. 2. Перемешайте все овощи в большой миске. Добавьте специи, соль, сахар, уксус и масло. Тщательно перемешайте. 3. Оставьте салат мариноваться на 2-3 часа в холодильнике, периодически помешивая. 4. Готовый салат переложите в стерильные банки и храните в холодильнике до 6 месяцев. Этот корейский салат — настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов! Нежный, хрустящий и с легкой кислинкой — идеальное дополнение к любому блюду. Обязательно приготовьте его на зиму! Домашняя выпечка