ДД

Домашние десерты

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥟 Арабская самса с интересной лепкой

🥟 Арабская самса с интересной лепкой Приготовьте эту самсу и насладитесь нежным тестом и сытной начинкой, которые создадут незабываемое сочетание! 📝 Ингредиенты: • Мука - 400 гр. • Молоко - 250 мл. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 1 щепотка • Растительное масло - 3 ст.л. • Жареный говяжий фарш - 400 гр. • Картофельное пюре - 300 гр. • Сыр - 150 гр. • Яйцо - 1 шт. (для смазывания) • Мука и крахмал - для раскатывания. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и растительное масло. 2. Постепенно добавляйте молоко, замешивая тесто до однородной консистенции. 3. Заверните тесто в пленку и дайте отдохнуть. 4. Приготовьте начинку, смешав жареный говяжий фарш с картофельным пюре и тертым сыром. 5. Раскатайте тесто, вырежьте из него кружки. 6. На каждый кружок выложите начинку и аккуратно закройте, придавая форму самсы. 7. Смажьте самсы взбитым яйцом. 8. Выложите самсы на противень и выпекайте при 200 гр. 15 мин. Завораживающий аромат запеченной самсы не оставит равнодушным никого за столом. Подавайте горячими и наслаждайтесь каждым укусом! Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!