Домашние десерты

Халлуми с корочкой 🧀 📌 Ингредиенты: 🔸 Халлуми — 1 упаковка 🔸 Мёд — 1 ч. л. 🔸 Лимонный сок — 1 ч. л. 📌 Приготовление: 1. Нарезать сыр. 2. Залить кипятком на 10 минут. 3. Обсушить. 4. Обжарить до корочки. 5. Добавить соус по желанию Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пирог без сахара и муки. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рагу с капустой — сытное счастье в тарелке 🍲 Когда за окном холодно, а на кухне уже слышен аромат готовящегося рагу, знайте — это время для теплого обеда! 📝 Ингредиенты: • Мясо 500 гр. • Капуста 600 гр. • Картофель 5-6 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Кетчуп 3 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Специи по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем добавить морковь и специи, обжарить пару минут. 2. Добавить капусту, перемешать и тушить под крышкой. Когда капуста обжарится, влить 100 мл горячей воды и выложить картофель, не размешивая. Готовить 20 минут. 3. В кетчуп добавить 300 мл горячей воды, перемешать. 4. Добавить чеснок, соль по вкусу, зелень и влить томатную смесь. Переме…

Испанский чизкейк Ингредиенты (форма диаметром 22 см): • Творожный сыр 600 г • Сахар 150 г • Яйца 4 шт. • Сливки 33% 350 мл • Мука 2 ст. л. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Мясные рулетики на картофельной подушке Как насчет сытного ужина, который согреет вас в холодный вечер? 📝 Ингредиенты: • яйцо 1 шт • теплая вода 180 мл • соль 1 ч.л • мука 400 г • раст. масло 2 ст.л • говяжий фарш 300 г • лук через терку 2 шт • соль, перец • специи для мяса • раст. масло 2 ст.л • картофель 300 г • лук, морковь по 1 шт • томатная паста 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте яйцо, теплую воду, соль, муку и растительное масло. Замесите эластичное тесто и оставьте его отдыхать. 2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте говяжий фарш. Приправьте солью, перцем и специями, готовьте до готовности. 3. Отварите картофель, затем натрите его на терке. Лук и морковь также натрите и добавьте в картофель. Перемешайте.…

🍳 Омлет с грибами и моцареллой Как насчет теплого завтрака с нежным сыром и ароматными грибами? 📝 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Шампиньоны — 5–7 шт. • Молоко — 10 мл. • Моцарелла — 3 шарика. • Натуральный йогурт — 1 ч. л. • Сливочное масло — 5 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Шампиньоны нарежьте пластинками. 2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте грибы до мягкости и лёгкой румяности. 3. Яйца взбейте с молоком, натуральным йогуртом, солью и чёрным перцем. 4. Вылейте яичную смесь к грибам. 5. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками и распределите сверху. 6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до полного схватывания омлета и расплавления сыра. 7. Подавайте сразу после приг…