Творожные шарики с хрустящей корочкой 🧀✨
Творожные шарики с хрустящей корочкой 🧀✨ Не знаете, что приготовить к чаю? Эти шарики станут вашим любимым угощением! 📝 Ингредиенты: • Творог 9% - 400г. • Яйца - 2шт (100 г) • Сахар - 80-100г. • Соль - щепотка • Разрыхлитель - 8г. • Мука - 220-260 г (по консистенции) • Масло для фритюра - 1-1,5л. • Пудра - для посыпки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородности. 2. Добавьте разрыхлитель и постепенно вводите муку, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким, но не липким. 3. Сформируйте небольшие шарики из теста. 4. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло для фритюра. 5. Обжаривайте шарики до золотистой корочки, по несколько штук за раз. 6. Готовые шарики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. 7. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой. Нежные и хрустящие, эти творожные шарики отлично подойдут для уютного чаепития. Устраивайте сладкие моменты с семьей и друзьями! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда