🥘 Оджахури с курицей по-грузински
🥘 Оджахури с курицей по-грузински Настало время насладиться настоящим грузинским угощением, которое поднимет настроение на любом застолье! 📝 Ингредиенты: • Куриное бедро – 5-6 шт • Картофель – 5-7 шт • Лук – 1 шт • Сладкий перец – 2 шт • Чеснок – 3 зубчика • Зелень – по вкусу • Соль, перец, паприка и прованские травы – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Маринуем куриное мясо, добавляя соль, перец, паприку, прованские травы и немного растительного масла. Оставляем на 30 минут ⏳. 2. На среднем огне обжариваем курицу до готовности 🍗, затем вынимаем из сковороды. В том же масле жарим картофель 🥔 до золотистой корочки, не забыв посолить. 3. Обжариваем лук 🧅 до мягкости, добавляем нарезанный сладкий перец 🫑 и жарим еще 5 минут. 4. Возвращаем курицу и картофель в сковороду, добавляем чеснок 🧄 и зелень 🌿, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне еще 5-7 минут 🔥. Ароматное оджахури отлично подойдет для дружеской встречи или семейного ужина! Не забудьте подать его с сочным хлебом. Простые рецепты