Маринованные шампиньоны 🍄
Маринованные шампиньоны 🍄 Идеальное дополнение к любому застолью – простые и аппетитные маринованные шампиньоны! 📝 Ингредиенты: • шампиньоны маленькие – 500 г • вода для варки – 500 мл • лимонная кислота – 1 ч. л. • соль – 1 ст. л. • лавровый лист – 3 шт. • лук – 2 шт. • чеснок – 4 зубчика • перец молотый • масло растительное – 3 ст. л. • уксус столовый (9 %) – 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Вскипятите воду и добавьте в нее лимонную кислоту, соль и лавровый лист. 2. Очистите шампиньоны и опустите их в кипящую воду на 5-7 минут. 3. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. 4. Сложите отваренные грибы в банку, добавьте обжаренные лук и чеснок, перец по вкусу. 5. Залейте уксусом и оставшимся маслом, закройте крышкой. Остальные шаги просты: дайте настояться в холодильнике хотя бы на сутки. Подавайте как закуску или к мясным блюдам, и наслаждайтесь насыщенным вкусом! Простые рецепты