🐟 Хрустящая рыбка в кляре
🐟 Хрустящая рыбка в кляре Ужин в кругу семьи — это отличная возможность порадовать любимых чем-то особенным! 📝 Ингредиенты: • Яйца 2 шт. • Сметана 2 ст. л. • Вода 100 мл (можно пиво) • Мука 6 ст. л. (с горкой) • Соль по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца до легкой пены. 2. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. 3. Постепенно влейте воду (или пиво) и снова перемешайте до однородной консистенции. 4. Постепенно добавляя муку, замесите тесто, добавив соль по вкусу. Оно должно получиться густым, но не слишком тяжелым. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте подготовленные кусочки рыбы в кляре до золотистой корочки с обеих сторон. В этот вечер аромат хрустящей рыбы и легкий кляр создадут атмосферу уюта и тепла. Подавайте с лимоном и свежими овощами — и все будут в восторге! Простые рецепты