🥔 Картофельные зразы с печенью
🥔 Картофельные зразы с печенью Ты когда-нибудь пробовал сочетание картофеля и печени? Это блюдо — отличная находка для уютного семейного ужина! 📝 Ингредиенты: • Печень индейки 250 гр • Лук 🧅 1 шт • Соль по вкусу • Яйца 🥚 2 шт • Картофель 🥔 5-6 шт • Мука 100 гр • Подсолнечное масло 🔥 Приготовление: 1. Отвари картофель до готовности, остуди и очисти. 2. Пропусти печень и лук через мясорубку или измельчи в блендере. 3. В полученную массу добавь яйца и немного соли. Тщательно перемешай. 4. Из отварного картофеля сделай пюре, добавив немного соли. 5. Сформируй из картофельного пюре лепешки, в центр каждой положи начинку и закрой края. 6. Обваляй зразы в муке и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Приготовь эти зразы, и они станут настоящей звездой твоего стола — нежные, ароматные и с хрустящей корочкой! Простые рецепты