🥟 Эчпочмаки с курицей — идеальное сочетание нежного теста и ароматной начинки!
🥟 Эчпочмаки с курицей — идеальное сочетание нежного теста и ароматной начинки! Представьте, как из духовки доносится запах свежей выпечки, и вы уже не можете дождаться, когда сможете откусить кусочек этого чудесного блюда. 📝 Ингредиенты: Тесто: • 250 мл тёплого молока • 1 яйцо • 130 г сливочного масла • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. соли • 1 ч. л. сухих дрожжей • 500 г муки Начинка: • 400 г курицы • 300 г картофеля • 200 г лука • соль, чёрный перец — по вкусу • сливочное масло — по маленькому кусочку в каждый 🔥 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, оставьте на 5-10 минут. 2. Влейте яйцо, добавьте соль и растопленное сливочное масло. 3. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте и оставьте на 1 час. 4. Нарежьте курицу, картофель и лук маленькими кубиками, посолите и поперчите. 5. Разделите тесто на 12 частей, раскатайте, выложите начинку и защипните треугольником, оставив отверстие сверху. 6. В каждое отверстие положите кусочек сливочного масла. 7. Выпекайте при 180°C около 35-40 минут. Скоро на вашем столе появится горячий и румяный деликатес, который прекрасно подойдет к семейному ужину. Наслаждайтесь каждым кусочком! Простые рецепты