🧁 Хрустящие вергуны из детства!
🧁 Хрустящие вергуны из детства! Сочные, золотистые и пушистые — эти маленькие вкусняшки способны вернуть нас в любимое детство! 📝 Ингредиенты: • Яйцо - 1шт. • Сахар - 100гр. • Кефир - 200мл. • Мука - 400гр. • Щепотка соли • Ванилин • Растительное масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар и кефир. Перемешайте до однородной массы. 2. Постепенно всыпайте муку, щепотку соли и ванилин. Замесите мягкое, эластичное тесто. 3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие пластинки. 4. Обжаривайте вергуны во фритюре до золотистого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны. 5. Готовые изделия обсушите на бумажных полотенцах и щедро посыпьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь этими хрустящими воздушными вергунами под горячий чай! 🍵 Оставьте любую реакцию 😉 Простые рецепты