🥟 Ленивые пирожки с сыром и зеленью
🥟 Ленивые пирожки с сыром и зеленью Представьте себе, как аппетитно пахнет жареное тесто с сырной начинкой и свежим луком — это точно зацепит! 📝 Ингредиенты: • Кефир - 350 мл • Сахар - 1 ч. л. • Соль - 1/2 ч. л. • Сода - 1 ч. л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 300 г • Растительное масло - для жарки Для начинки: • Сыр - 100 г • Зелёный лук - 1 пучок • Варёные яйца - 2 шт. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините кефир, сахар, соль, соду, яйцо и муку, хорошо перемешайте до однородности. 2. Сыр и варёные яйца натрите на крупной терке, зелёный лук мелко нарежьте и добавьте к тесту. 3. Перемешайте всю массу и для удобства переложите в кондитерский мешок. 4. На разогретой сковороде формируйте небольшие пирожки и обжаривайте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте их горячими — идеальный вариант для перекуса, который подарит вам уют и радость в каждом укусе! Простые рецепты