Торт «Милка» 🎂
Торт «Милка» 🎂 Каждый кусочек этого торта тает во рту, оставляя после себя сладкое послевкусие шоколада и нежного крема. 📝 Ингредиенты: • 2 яйца • 300 г сахара • 260 г муки • 100 г растительного масла • 200 г молока • 4 ч.л какао • 1.5 ч.л разрыхлителя • 1.5 ч.л соды • 200 г кипятка Заварной крем: • 500 мл молока • 2 яйца • 50 г муки • 150 г сахара • 50 г сливочного масла • 250 мл сливок 33% • щепотка ванилина Шоколадный соус: • 150 г молочного шоколада • 70 мл сливок 33% 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены. 2. Постепенно добавляйте муку, растительное масло, молоко, какао, разрыхлитель и соду, тщательно перемешивая. 3. Влейте кипяток и перемешайте до однородной массы. 4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180° до готовности (проверяйте деревянной шпажкой). 5. Для крема подогрейте молоко, затем взбейте яйца с сахаром и мукой. Постепенно введите в молоко, варите до загустения. 6. В конце добавьте сливочное масло, сливки и ванилин, хорошо перемешайте. 7. Для шоколадного соуса растопите шоколад со сливками на водяной бане. 8. Сложите торт: коржи, крем и полейте соусом. Нежный, шоколадный и воздушный, этот торт станет центром любого праздника. Порадуйте себя и своих гостей его незабываемым вкусом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!