🧄 Чесночные булочки с золотистой корочкой
🧄 Чесночные булочки с золотистой корочкой Кто может устоять перед ароматом свежевыпеченных булочек, пропитанных чесноком и зеленью? 📝 Ингредиенты: • Тёплое молоко – 250 мл. • Дрожжи – 7 гр. • Соль – 0,5 ч.л. • Сахар – 1 ст.л. • Яйца – 2 шт. • Сливочное масло – 50 гр. • Мука – 400 гр. Сверху смазать: • Растительное масло – 25 мл. • Чеснок – 1 зубчик • Соль – щепотка • Укроп 🔥 Приготовление: 1. В тёплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут. 2. Затем влейте яйца (один желток оставьте для смазывания), добавьте соль и растопленное сливочное масло. 3. Постепенно введите муку и замесите мягкое тесто. 4. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 1 час. 5. Сформируйте булочки и выложите их на противень. 6. Смажьте желтком и дайте постоять ещё 10-15 минут. 7. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут. 8. Смешайте растительное масло, измельчённый чеснок, соль и укроп. 9. Горячие булочки смажьте чесночной смесью. С яркой корочкой и нежным внутренним содержимым, эти булочки идеально подойдут к любому обеду или ужину. Попробуйте прямо сейчас и насладитесь каждым укусом! Еда с душой