🍅 Заготовка для шакшуки
🍅 Заготовка для шакшуки Ароматная смесь сочных помидоров и сладких перцев — идеальная основа для вкуснейшей шакшуки! 📝 Ингредиенты: • перцы – 1 кг • помидоры – 1,5 кг • чеснок – 3-4 зубчика • соль и перец – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем перцы кубиками и обжариваем на большой сковороде без масла около 5 минут, постоянно помешивая. 2. Обдаём помидоры кипятком, снимаем кожицу, мелко нарезаем и добавляем к перцам. 3. Перемешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь и томим около 1 часа. При необходимости добавляем немного воды. 4. В конце добавляем измельчённый чеснок. Ароматная заготовка для шакшуки готова! Представляете, как потрясающе она будет смотреться на вашей тарелке? Еда с душой
20 просмотров