🧀 Нежный плавленый сырок с домашним характером
🧀 Нежный плавленый сырок с домашним характером Когда сыр растекается на горячем хлебе, разве можно устоять? 📝 Ингредиенты: • творог 9% – 500 г • яйцо – 2 шт • масло сливочное – 100 г • соль – 1 ч.л • лимонная кислота – 1/3 ч.л • сода – 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле соединяем творог, яйца, растопленное масло, соль, лимонную кислоту и соду. 2. Перебиваем массу блендером до однородности. 3. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и варим 7 минут, постоянно помешивая. 4. Сырная масса станет более жидкой и тягучей. Ещё раз перебиваем блендером, чтобы не осталось комочков. 5. Остужаем и при желании добавляем начинку: ветчину, обжаренные грибы или зелень. Этот сырок идеально подойдет для закусок или намазок на бутерброды. Порадуйте себя и своих гостей вкусом, который согревает и вызывает улыбку! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!