🍽️ Сырные крокеты с зеленью
🍽️ Сырные крокеты с зеленью Ты когда-нибудь пробовал хрустящие сырные крокеты с ароматной зеленью? Это идеальное лакомство для закуски или вечера с друзьями! 📝 Ингредиенты: • 200 г сыра (например, моцарелла) • 100 г панировочных сухарей • 2 яйца • 50 г свежей зелени (петрушка, укроп) • 100 г муки • Соль и перец по вкусу • Растительное масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. Натрите сыр на крупной терке и смешайте его с мелко нарезанной зеленью. 2. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. 3. Формируйте из сырной массы небольшие крокеты, обваливайте их сначала в муке, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях. 4. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавай крокеты горячими, и они станут настоящим хитом на любом столе. Наслаждайся каждой хрустящей корочкой и нежным сыром внутри! Кулинарный дневник