🍖 Насыщенный домашний гуляш с нежным мясом
🍖 Насыщенный домашний гуляш с нежным мясом Это блюдо, от которого невозможно оторваться! 📝 Ингредиенты: • Говядина • Сливочное масло • Растительное масло • Лук • Морковь • Томатная паста • Вода • Соль • Черный перец • Красный перец • Мука 🔥 Приготовление: 1. Обжарить говядину на сливочном и растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавить лук и морковь, обжарить вместе. 3. Влить томатную пасту и немного воды. 4. Посолить, добавить черный и красный перец. 5. Оставить тушиться на медленном огне 50-60 минут. 6. Перед подачей добавить 2 ст. л. муки, перемешать, накрыть крышкой и оставить еще на 10 минут. Получается очень мягкое мясо и насыщенный соус! Подавайте этот аппетитный гуляш с нежным картофельным пюре — идеальное сочетание вкусов! Кулинарный дневник