🍯 Медовый торт с творожным кремом
🍯 Медовый торт с творожным кремом Хотите приготовить нежный, ароматный торт, который тает во рту и дарит сладкое наслаждение? Тогда этот рецепт медового торта с воздушным творожным кремом для вас! 📝 Ингредиенты: • сахар – 80 г • мёд – 40 г • яйцо – 1 шт • сода – 0,5 ч.л • соль – щепотка • сливочное масло – 50 г • мука – 200 г • сливочный сыр – 400 г • сливки 33-35% – 250 мл • сахарная пудра – 50 г 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле смешиваем яйцо, сахар, мёд и масло. Постоянно помешиваем и доводим практически до кипения. 2. Всыпаем соду и хорошо перемешиваем. Массу полностью остужаем. 3. Добавляем муку и замешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. 4. Убираем тесто в холодильник на 1 час. Делим на три части и формируем коржи. Выпекаем при 180°С 5-7 минут. Даём полностью остыть. 5. Для крема смешиваем все ингредиенты и взбиваем до плотных пиков. 6. Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем на коржи. Украшаем по вкусу. Нежный, ароматный и невероятно вкусный медовый торт с творожным кремом — идеальный десерт для особого случая! Попробуйте приготовить его прямо сейчас. Кулинарный дневник