🍄 Сливочно-грибной соус
🍄 Сливочно-грибной соус Ничто так не подчеркивает вкус блюд, как домашний соус с нежным ароматом грибов. 📝 Ингредиенты: • Шампиньоны - 250 гр. • Луковица - 1 шт. • Сливки (25%) - 300 мл. • Соевый соус - 2 ст.л. • Сливочное масло - 40 гр. • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. 2. Шампиньоны нарежьте и добавьте к луку, продолжая жарить еще 5 минут. 3. Влейте сливки, добавьте соль, перец и соевый соус, хорошо перемешайте. 4. Готовьте до загустения, периодически помешивая. 5. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Подавайте этот сливочно-грибной соус с пастой или мясом, и ваше блюдо заиграет новыми красками! Домашняя кулинария