🍜 Жареный лагман с овощами
🍜 Жареный лагман с овощами Настало время для кулинарных экспериментов! Как насчет порции ароматного и сытного лагмана? 📝 Ингредиенты: • Лапша для лагмана — 500 г. • Мясо (говядина или конина) — 400 г. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Болгарский перец — 2-3 шт. • Пекинская капуста — 200 г. (8-10 листьев) • Сельдерей — 200 г. (5 шт. стеблей) • Чеснок — 2 зубчика • Томатная паста — 1 ст. л. • Аджика — 1 ст. л. • Растительное масло по вкусу • Соль, чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до готовности. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте 2 минуты. 3. Вмешайте томатную пасту и аджику, посолите и поперчите по вкусу. 4. Затем добавьте болгарский перец и готовьте ещё 2 минуты. 5. Далее добавьте сельдерей, пекинскую капусту и чеснок, посолите и обжаривайте на большом огне ещё 1 минуту, не переваривая овощи. 6. Отварите лапшу до готовности, промойте и добавьте в сковороду, тщательно перемешайте. Скоро у вас на столе будет горячий, сытный лагман, который согреет в любую погоду. Идеально подходит для дружеских встреч или семейного ужина! Домашняя кулинария