🥧 Пирог с капустой и яйцом
🥧 Пирог с капустой и яйцом Когда аромат свежевыпеченного пирога наполняет дом, кажется, что счастье просто не может быть более доступным! 📝 Ингредиенты: • Яйца - 3 шт • Сметана 20% - 150 г • Майонез - 40 г • Мука - 110 г • Кукурузный крахмал - 20 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Черный перец Начинка: • Яйца отварные - 3 шт • Зелень • Капуста - 500 г • Морковь - 1 шт • Лук - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Отварите яйца и нарежьте их кубиками. 2. Капусту нашинкуйте и обжарьте с нарезанным луком и тертой морковью до мягкости. 3. В отдельной миске смешайте яйца, зелень, обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу. 4. В другой чаше соедините яйца, сметану, майонез, муку, крахмал, разрыхлитель, соль и тщательно перемешайте до однородной массы. 5. Вылейте половину теста в смазанную форму, добавьте начинку, затем залейте оставшимся тестом. 6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут до золотистой корочки. Каждый кусочек этого пирога с нежной начинкой и хрустящей корочкой — как кусочек домашнего уюта. Наслаждайтесь теплом и вкусом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда