🥬 Маринованная пекинская капуста с восточными нотками — 11 августа 2026 г. в 16:00:29.238
🥬 Маринованная пекинская капуста с восточными нотками Хотите добавить в свой рацион что-то свежее, хрустящее и ароматное? Тогда этот рецепт для вас! 📝 Ингредиенты: • Пекинская капуста — 2 кг • Красный перец — 2–3 шт. • Зелёный лук — 1 пучок • Соль — 3,5 ст. л. • Сахар — 1,5 ст. л. • Уксус 9% — 3,5 ст. л. • Красный молотый перец — 2 ст. л. • Чёрный перец — 1 ч. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Растительное масло — 50 мл • Вода — 1 стакан 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте пекинскую капусту крупными кусками. 2. Порежьте красный перец соломкой, а зелёный лук — крупно. 3. Соедините все ингредиенты в большой миске. 4. Добавьте соль, сахар, специи, соевый соус, уксус и масло. 5. Влейте воду и тщательно перемешайте. 6. Оставьте мариноваться минимум на 2–3 часа, лучше на ночь. Хрустящая, ароматная и невероятно вкусная маринованная пекинская капуста — идеальный гарнир или самостоятельное блюдо! 🥕 Всё о кулинарии