Пирожки с луком и яйцом на кефире 🥟
Пирожки с луком и яйцом на кефире 🥟 Аромат свежих пирожков, обжаривающихся на сковороде, создаст атмосферу тепла и уюта! 📝 Ингредиенты: • Кефир 3.2% - 400мл. • Яйцо - 1шт. • Соль - 1 ч.л • Сахар - 1 ст.л • Масло растительное - 2 ст.л • Сода пищевая - 1 ч.л • Мука В/С - 600гр Для начинки: • Лук зеленый - 150гр. • Яйцо куриное - 8шт. • Соль по вкусу • Масло сливочное - 70гр. 🔥 Приготовление: 1. Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. 2. Постепенно добавляйте муку и соду, замесите мягкое тесто. 3. Для начинки отварите яйца, нарежьте их и смешайте с нарезанным луком и солью. 4. Сформируйте пирожки, наполните их начинкой. 5. Обжаривайте пирожки в разогретом растительном масле (не выше 170°C) до золотистой корочки с обеих сторон. Эти пирожки идеально подойдут для уютного семейного вечера или пикника на природе. Наслаждайтесь каждой хрустящей корочкой и сочной начинкой! Кулинарное вдохновение