✨ Пухлые булочки для сэндвичей 🌭
✨ Пухлые булочки для сэндвичей 🌭 Представьте себе аромат свежевыпеченного хлеба, наполняющий всю кухню… 📝 Ингредиенты: • 200 мл молока • 200 мл воды • 5 г дрожжей • 2 ч.л сахара • 1 ч.л соли • 1 белок яйца • 600 г муки • 40 г сливочного масла Смазать: • желток + молоко • кунжут 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке и воде растворите дрожжи и сахар, дайте постоять 10 минут. 2. В миске соедините муку и соль, добавьте дрожжевую смесь и белок. 3. Перемешивая, введите растопленное сливочное масло и замесите тесто. 4. Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в объёме. 5. Обомните тесто, сформируйте булочки и выложите на противень. 6. Смажьте желтком с молоком и посыпьте кунжутом. 7. Выпекайте при 190° около 20 минут до золотистой корочки. Подавайте эти мягкие булочки с любимыми начинками и наслаждайтесь каждым укусом! Кулинарное вдохновение